Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 46 лет, родился 15 января 1979
Мурманск, готов к переезду, не готов к командировкам
Где ищет работу
Мурманск
Все районыМенеджер зала, шеф-повар, су-шеф
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по логистике, менеджер по ВЭД
Занятость: полная занятость, проектная работа
График работы: удаленная работа
Опыт работы 23 года 2 месяца
Июль 2013 — по настоящее время
12 лет
Траттория "Тесто-Песто"
Мурманск
Шеф-повар
Составление меню заведения, контроль качества выпускаемой продукции, подбор персонала/составление графика работы, работа с поставщиками, работа направленая на улучшение качества, а также развития предприятия
Апрель 2013 — Июнь 2013
3 месяца
Казино, отель, ресторан "ORACLE"
Мурманск
Метрдотель
Старт-ап, после остался работать в должности менеджера зале р-на
Январь 2010 — Июнь 2012
2 года 6 месяцев
Повар гц, хц, пиццер, су-шеф
Мурманск
Исполнение обязанностей согласно должностной инструкции
Кофейня CURANDEROS
Июнь 2003 — Январь 2010
6 лет 8 месяцев
Су-шеф,
Мурманск
Удачный стартапп и пол года работы су-шефом
ресторан Шустоff.ka
Август 2002 — Июль 2003
1 год
Повар ГЦ, помощник менеджера зала
Мурманск
Приготовление блюд согласно ТТК. Первые два месяца учебной практики, после предложили остаться работать.
Ответственность
Август 2001 — Август 2002
1 год 1 месяц
Мурманск
Приготовление блюд согласно ТТК. Первые два месяца учебной практики, после предложили остаться работать.
Екатеринбургский торгово-экономический техникум (ЕТЭТ)
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Технология продукции общественно питания, техник-технолог(очно)
Высшее образование
2005
Организация обслуживания в сфере ОП (менеджер)
2001
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2012
2011
2011
2011
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения