Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 31 год, родился 18 октября 1993
Екатеринбург, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Мурманск
Все районыАнапа
Все районыГуково
Все районыАрмавир
Все районыЕкатеринбург
Все районыБийск
Все районыГеленджик
Все районыЕйск
Все районыГрозный
Все районыСочи
Все районыНовороссийск
Все районыАстрахань
Все районыЮжно-Сахалинск
Все районыТольятти
Все районыКурск
Все районыКазань
Все районыАзов
Все районыАбинск
Все районыМенеджер зала, шеф-повар, су-шеф
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 5 лет 4 месяца
Октябрь 2015 — Апрель 2016
7 месяцев
Траттория "Тесто-Песто"
Екатеринбург
Шеф-повар
Составление меню заведения, контроль качества выпускаемой продукции, подбор персонала/составление графика работы, работа с поставщиками, работа направленая на улучшение качества, а также развития предприятия
Февраль 2014 — Февраль 2015
1 год 1 месяц
Казино, отель, ресторан "ORACLE"
Екатеринбург
Метрдотель
Старт-ап, после остался работать в должности менеджера зале р-на
Сентябрь 2012 — Январь 2014
1 год 5 месяцев
Траттория "Тесто-Песто"
Екатеринбург
Повар гц, хц, пиццер, су-шеф
Исполнение обязанностей согласно должностной инструкции
Октябрь 2011 — Апрель 2012
7 месяцев
Кофейня CURANDEROS
Екатеринбург
Су-шеф,
Удачный стартапп и пол года работы су-шефом
Январь 2010 — Август 2011
1 год 8 месяцев
ресторан Шустоff.ka
Екатеринбург
Повар ГЦ, помощник менеджера зала
Приготовление блюд согласно ТТК. Первые два месяца учебной практики, после предложили остаться работать.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Умение находить общий язык с людьми, решать спорные и конфликтные ситуации в пользу предприятия, управление персоналом, проведение банкетов.. Управление персоналом, знание ресторанного ПО(1с, r-keeper, store house, iiko), также имеется опыт startup. Дальнейшее развитие в сфере общественного питания, карьерный рост. Считаю, что работа, прежде всего, должна доставлять удовольствие.
Среднее специальное образование
2016
Екатеринбургский торгово-экономический техникум (ЕТЭТ)
Технология продукции общественно питания, техник-технолог(заочно)
2012
Екатеринбургский торгово-экономический техникум (ЕТЭТ)
Технология продукции общественно питания, техник-технолог(очно)
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2012
Организация обслуживания в сфере ОП (менеджер)
Екатеринбургский торгово-экономический техникум (ЕТЭТ)
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения