Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 32 года, родилась 8 января 1993
Североморск, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Мурманск
Все районыСевероморск
Все районыРуководитель
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Секретарь, помощник руководителя, ассистент
Занятость: проектная работа
График работы: удаленная работа
Опыт работы 6 лет
Ноябрь 2017 — Май 2019
1 год 7 месяцев
ООО "ФИКСИМИР" - Арт-паб "Ми&Ля"
Североморск
Генеральный директор
• Управление рестораном в т.ч. кофейни-минимаркетом (кофе-точка). Подчинение собственнику и ежемесячная отчетность.
• Разработка структуры управления, описание бизнес-процессов, внутренних положений и схем взаимодействий. Составление схемы подчиненности, разделение обязанностей, описание функционала сотрудников, подбор персонала. Оптимизация затрат компании, бюджетирование, бизнесс-планирование
• Разработка и внедрение стандартов сети. Организация обучения сотрудников, введение системы проверок «тайный гость»
• Непосредственное управление операционной и финансовой деятельностью, маркетингом, развитием компании.
• Операционная деятельность: контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества кухни, внедрение стандартов сервиса.
• Управление продажами в ресторане и кофе-точки, обновление основного меню, ввод сезонного меню, акций и спец предложений
• Определение ассортимента, выбор поставщиков, ведение переговоров, заключение договоров.
• Постановка системы бюджетирования, оптимизация финансовых показателей ресторана, ценообразование. Стратегическое планирование, составление годового бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных.
• Подбор эффективной команды топ-менеджеров. Разработка эффективных зарплатных сеток и мотивационных схем, KPI.
• Разработка структуры управления, описание бизнес-процессов, внутренних положений и схем взаимодействий. Составление схемы подчиненности, разделение обязанностей, описание функционала сотрудников, подбор персонала. Оптимизация затрат компании, бюджетирование, бизнесс-планирование
• Разработка и внедрение стандартов сети. Организация обучения сотрудников, введение системы проверок «тайный гость»
• Непосредственное управление операционной и финансовой деятельностью, маркетингом, развитием компании.
• Операционная деятельность: контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества кухни, внедрение стандартов сервиса.
• Управление продажами в ресторане и кофе-точки, обновление основного меню, ввод сезонного меню, акций и спец предложений
• Определение ассортимента, выбор поставщиков, ведение переговоров, заключение договоров.
• Постановка системы бюджетирования, оптимизация финансовых показателей ресторана, ценообразование. Стратегическое планирование, составление годового бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных.
• Подбор эффективной команды топ-менеджеров. Разработка эффективных зарплатных сеток и мотивационных схем, KPI.
Март 2016 — Октябрь 2017
1 год 8 месяцев
ООО "Мастер Сладостей"
Мурманск
Коммерческий директор
* Организация продаж на рынке России, ближнего и дальнего зарубежья;
* Работа с сетями всех уровней
Достижения:
- Вход и выстраивание продаж с "0" на территориях стран: Казахстана. Армении, Азербайджана, Беларуссии, Израиль, Китай.
- Вход и работа с сетями: МЕТРО, Магнит, Сауда, Денеб.
* Работа с сетями всех уровней
Достижения:
- Вход и выстраивание продаж с "0" на территориях стран: Казахстана. Армении, Азербайджана, Беларуссии, Израиль, Китай.
- Вход и работа с сетями: МЕТРО, Магнит, Сауда, Денеб.
Апрель 2014 — Февраль 2016
1 год 11 месяцев
ООО "Илишмясо"
Североморск
• Разработка и контроль за исполнением стратегических и тактических планов предприятия
• Оперативное управление предприятием и всеми его подразделениями
• Достижение плановых показателей по объемам продаж и маржинальной прибыли;
• Бюджетирование предприятия и бюджетный контроль
• управление производством и R&D;
• управление затратами: учет и анализ с использованием современных методов (Cost-killing);
Достижения:
Увеличение ТО на 25% Снижение затрат на 12%.
Внедрение CRM.
ООО "ЛесТорг"
Август 2013 — Февраль 2014
7 месяцев
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
ИП Мирошников АН г. Владимир
Высшее образование
2015
Организация и управление транспортной компанией грузоперевозок. Автопарк из собственных и наемных машин грузоподъемностью от 1.5 до 20 тонн. Всего 73 экипажа автомашин с водителями. География грузопотоков от Смоленска до Читы и от Мурманска до Краснодарского края. Управление складским комплексом более 10000кв. м. Причина смены работы: Передача управления предприятием сыну.ОАО «ЯРПИВО» г. ЯрославльОрганизация продаж клуба Дистрибьюторов в регионах Обеспечение развития дистрибуции, увеличения доли рынка Планирование, контроль и анализ показателей по продажам Бюджетирование Обеспечение присутствие товара на территории в соответствие со стандартами компании Управление проектами по развитию территории Разработка тред-маркетинговой активности (локальной) Мониторинг деятельности контрагентов Ведение отчетности, подбор персонала, проведение тренингов Ведение сложных переговоров, разрешение конфликтных ситуаций. Достижения: прирост продаж за 2005г. + 35% от плана = 1млн. дал Лидер продаж России — 2005г. Награжден грамотами и ценными призами Причина смены работы: Отсутствие карьерного и профессионального роста, переход в западную компанию — Хейнекен
2013
Организация и управление транспортной компанией грузоперевозок. Автопарк из собственных и наемных машин грузоподъемностью от 1.5 до 20 тонн. Всего 73 экипажа автомашин с водителями. География грузопотоков от Смоленска до Читы и от Мурманска до Краснодарского края. Управление складским комплексом более 10000кв. м. Причина смены работы: Передача управления предприятием сыну.ОАО «ЯРПИВО» г. ЯрославльОрганизация продаж клуба Дистрибьюторов в регионах Обеспечение развития дистрибуции, увеличения доли рынка Планирование, контроль и анализ показателей по продажам Бюджетирование Обеспечение присутствие товара на территории в соответствие со стандартами компании Управление проектами по развитию территории Разработка тред-маркетинговой активности (локальной) Мониторинг деятельности контрагентов Ведение отчетности, подбор персонала, проведение тренингов Ведение сложных переговоров, разрешение конфликтных ситуаций. Достижения: прирост продаж за 2005г. + 35% от плана = 1млн. дал Лидер продаж России — 2005г. Награжден грамотами и ценными призами Причина смены работы: Отсутствие карьерного и профессионального роста, переход в западную компанию — Хейнекен
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения