Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 39 лет, родилась 15 марта 1986

Мурманск, готова к переезду, не готова к командировкам

Где ищет работу

Мурманск

Все районы

Руководитель

12 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Менеджер по персоналу

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 2 года 2 месяца

Ноябрь 2008 — Февраль 2010
1 год 4 месяца
ООО "ФИКСИМИР" - Арт-паб "Ми&Ля"

Мурманск

Генеральный директор
• Управление рестораном в т.ч. кофейни-минимаркетом (кофе-точка). Подчинение собственнику и ежемесячная отчетность.
• Разработка структуры управления, описание бизнес-процессов, внутренних положений и схем взаимодействий. Составление схемы подчиненности, разделение обязанностей, описание функционала сотрудников, подбор персонала. Оптимизация затрат компании, бюджетирование, бизнесс-планирование
• Разработка и внедрение стандартов сети. Организация обучения сотрудников, введение системы проверок «тайный гость»
• Непосредственное управление операционной и финансовой деятельностью, маркетингом, развитием компании.
• Операционная деятельность: контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества кухни, внедрение стандартов сервиса.
• Управление продажами в
ресторане и кофе-точки, обновление основного меню, ввод сезонного меню, акций и спец предложений
• Определение ассортимента, выбор поставщиков, ведение переговоров, заключение договоров.
• Постановка системы бюджетирования, оптимизация финансовых показателей ресторана, ценообразование. Стратегическое планирование, составление годового бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных.
• Подбор эффективной команды топ-менеджеров. Разработка эффективных зарплатных сеток и мотивационных схем, KPI.
Январь 2008 — Октябрь 2008
10 месяцев
ООО "Мастер Сладостей"

Мурманск

Коммерческий директор
* Организация продаж на рынке России, ближнего и дальнего зарубежья;
* Работа с сетями всех уровней
Достижения:
- Вход и выстраивание продаж с "0" на территориях стран: Казахстана. Армении, Азербайджана, Беларуссии, Израиль, Китай.
- Вход и работа с сетями: МЕТРО, Магнит, Сауда, Денеб.

Навыки

Уровни владения навыками
ООО "Илишмясо"

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

• Разработка и контроль за исполнением стратегических и тактических планов предприятия
• Оперативное управление предприятием и всеми его подразделениями
• Достижение плановых показателей по объемам продаж и маржинальной прибыли;
• Бюджетирование предприятия и бюджетный контроль
• управление производством и R&D;
• управление затратами: учет и анализ с использованием современных методов (Cost-killing);
Достижения:
Увеличение ТО на 25% Снижение затрат на 12%.
Внедрение CRM.

Высшее образование

2008
ООО "ЛесТорг"
Функциональные обязанности: - Руководство финансовой и производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. - Управление персоналом. - Определении стратегии развития предприятия. - Представление интересов предприятия во всех органах - Взаимодействие со всеми подразделениями структуры - Взаимодействие с учредителями - Организация лесозаготовок и почвоподготовки в Московской, Ленинградской, Нижегородской, Костромской, Владимирской областях - Организация деревообработки Достижения: Лесозаготовка и лесосведение: - в Костромской области - 500000м3 - в Ленинградской области - 82Га лесосведения и почвоподготовки - В Московской области - Лесозаготовка и лесосведение - 24Га (Монинский в/аэродром) - в Нижегородской и Владимирской области - 186км лесосведения и почвоподготовки - обеспечение тарной продукцией предприятий Московской и Владимирской областиООО «Сибирский Деликатес»ИО генерального директора Исполнительный директор

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения