Личностные характеристики: Высокая работоспособность, активность, пунктуальность, ответственность, внимательность ,комуникабельсть ,готовность к обучению . Профессиональные навыки, умения, компетенции: Работа с поставщиками ,заказ и приём товара,работа с документацией, ведение графиков, подбор персонала и его обучение, постановка планов и контроль их исполнения .Приготовление заказных тортов,пироженных,хлебобулочных изделий итд.