Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 42 года, родилась 5 июля 1982

Мурманск, готова к переезду, не готова к командировкам

Где ищет работу

Мурманск

Все районы

Руководитель

12 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Специалист по кадрам

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 21 год 4 месяца

Ноябрь 2008 — по настоящее время
16 лет 8 месяцев
ООО "ФИКСИМИР" - Арт-паб "Ми&Ля"

Мурманск

Генеральный директор
• Управление рестораном в т.ч. кофейни-минимаркетом (кофе-точка). Подчинение собственнику и ежемесячная отчетность.
• Разработка структуры управления, описание бизнес-процессов, внутренних положений и схем взаимодействий. Составление схемы подчиненности, разделение обязанностей, описание функционала сотрудников, подбор персонала. Оптимизация затрат компании, бюджетирование, бизнесс-планирование
• Разработка и внедрение стандартов сети. Организация обучения сотрудников, введение системы проверок «тайный гость»
• Непосредственное управление операционной и финансовой деятельностью, маркетингом, развитием компании.
• Операционная деятельность: контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества кухни, внедрение стандартов сервиса.
• Управление продажами в ресторане и кофе-точки, обновление основного меню, ввод сезонного меню, акций и спец предложений
• Определение ассортимента, выбор поставщиков, ведение переговоров, заключение договоров.
• Постановка системы бюджетирования, оптимизация финансовых показателей ресторана, ценообразование. Стратегическое планирование, составление годового бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных.
• Подбор эффективной команды топ-менеджеров. Разработка эффективных зарплатных сеток и мотивационных схем, KPI.
Сентябрь 2005 — Ноябрь 2008
3 года 3 месяца
ООО "Мастер Сладостей"

Мурманск

Коммерческий директор
* Организация продаж на рынке России, ближнего и дальнего зарубежья;
* Работа с сетями всех уровней
Достижения:
- Вход и выстраивание продаж с "0" на территориях стран: Казахстана. Армении, Азербайджана, Беларуссии, Израиль, Китай.
- Вход и работа с сетями: МЕТРО, Магнит, Сауда, Денеб.
Сентябрь 2004 — Сентябрь 2005
1 год 1 месяц
ООО "Илишмясо"

Мурманск

• Разработка и контроль за исполнением стратегических и тактических планов предприятия • Оперативное управление предприятием и всеми его подразделениями • Достижение плановых показателей по объемам продаж и маржинальной прибыли; • Бюджетирование предприятия и бюджетный контроль • управление производством и R&D; • управление затратами: учет и анализ с использованием современных методов (Cost-killing); Достижения: Увеличение ТО на 25% Снижение затрат на 12%. Внедрение CRM.
ООО "ЛесТорг"
Апрель 2003 — Сентябрь 2003
6 месяцев
Функциональные обязанности: - Руководство финансовой и производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. - Управление персоналом. - Определении стратегии развития предприятия. - Представление интересов предприятия во всех органах - Взаимодействие со всеми подразделениями структуры - Взаимодействие с учредителями - Организация лесозаготовок и почвоподготовки в Московской, Ленинградской, Нижегородской, Костромской, Владимирской областях - Организация деревообработки Достижения: Лесозаготовка и лесосведение: - в Костромской области - 500000м3 - в Ленинградской области - 82Га лесосведения и почвоподготовки - В Московской области - Лесозаготовка и лесосведение - 24Га (Монинский в/аэродром) - в Нижегородской и Владимирской области - 186км лесосведения и почвоподготовки - обеспечение тарной продукцией предприятий Московской и Владимирской области

Мурманск

ООО «Сибирский Деликатес»
ИО генерального директора Исполнительный директор

Навыки

Уровни владения навыками
Руководство коллективом более 800 чел. Контроль за исполнением стратегических и тактических планов предприятия Оперативное управление всеми подразделения холдинга Разработка мероприятий по снижение издержек Разработка и реализация планов и стратегии развития по всем направлениям Холдинга Разработка и ведение бюджета, управленческий учет, отчетность перед собственником. Управление проектами по развитию территории (розничная торговля и оптовые продажи) Формирование стратегий и планов продаж по всем производственным направлениям Холдинга Разработка KPI и мотивация персонала Управление дистрибьюторскими и дилерскими продажами Ведение эффективных переговоров с первыми лицами компаний производителей, дистрибьюторами и дилерами Участия в тендерах, ярмарках, выставках Управление операционной деятельностью: снабжение-производство-сбыт Участие и принятие решения в отборе персонала Достижения: Увеличение продаж на 18,5%, организация устойчивой и эффективной финансовой структуры; Организация транспортной и складской логистики, в тяжелых условиях крайнего севера связанное с географическими, климатическими условиями (переправы, паромы, зимники, бездорожье); Развитие торговой сети, открытие новых 6 торговых точек (прямой розницы); 1 оптовой торговой точки, оптового склада (площадь более 500 кв м, грузооборотом более 240 тонн); Создание внутрихолдинговых стандартов коммуникаций между подразделениями, Налажены производственные процессы и сбыт; Разработаны и внедрены новые виды продукции

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

ООО «Новотроицкий мясокомбинат» Оренбуржская обл.

Образование

Среднее образование

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения